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베이커리 휘핑

제품 코드 22543

풍부한 우유향과 자연스러운 크림색이 특징인 베이커리 전용 크림입니다.

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  • 소비기한
    12 일 냉동보관

  • 사용 전 냉장온도 (2℃~7℃)에서 약 12시간 정도 해동해 주세요.
  • 충분히 해동이 된 휘핑크림을 휘핑 용기에 1/5 정도 채워주세요.
  • 약 3분 20초 중속(6단) 휘핑 후, 20초 저속(2단 휘핑하시면 더욱 좋은 안정성을 보여줍니다.
  • 기호에 따라 휘핑 중 설탕 및 리큐르 등을 첨가하셔도 좋습니다.