블랙티 카페라떼
향긋한 잉글리시 브렉퍼스트 티에 진한 에스프레소와 부드러운 크림을 더한 라떼
SERVES 1잔 (16oz)
PREP TIME 2분 (예상)
COOKING TIME 3분 (예상)
DIFFICULTY Easy
| 50g | 아이스핫 베버리지 베이스 데어리블랜드 |
| 60g | 아이스핫 돌체 베이스 |
| 4g | 잉글리시 브랙퍼스트 홍차 |
| 200g | 물 (홍차 추출용) |
| 1샷 | 에스프레소 |
| 적당량 | 얼음(ICE 제조 시) |
| 적당량 | 커피 젤리 (장식용) |
- 잉글리시 브렉퍼스트 홍차 4g을 물 200g에 넣고 4분간 우려낸 뒤 찻잎을 걸러내고 충분히 식혀주세요.
- 16oz 유리잔에 얼음을 가득 채워주세요
- 잔에 아이스핫 베버리지 베이스 데어리블랜드 50g, 돌체 베이스 60g, 우려낸 홍차 120g, 에스프레소 1샷을 순서대로 부어주세요.
- 홍차와 에스프레소가 자연스럽게 층을 이루도록 섞지 않은 상태로 제공해 주세요. 취향에 따라 직접 섞어 마실 수 있도록 스푼이나 스틱을 함께 제공해 주세요.
